“茶文化”在中国有着悠久的历史，形成了庞大的受众群体，涵盖了广泛的场景。而茶文化作为潮汕文化中必不可少的一部分，具有其举足轻重的地位。在汕头，饮茶不仅仅是为了解渴，更成为 一种待客方式、生活方式。据调查显示，汕头人一年喝茶超过15000吨，年茶叶消费支出超过10亿。